娘娘歴史2 | 井戸木店 娘娘 / 谷津店 志

お疲れ様です。

本日もありがとうございました。

師匠から聞いた歴史の続きです。

台湾料理のお店で、漫々亭、娘娘、お蕎麦屋さん、その他飲食店をやっていたそうです。

寮があり、工場で、店長クラスの人たちが仕込みをして、それぞれの店舗に行って営業していたそうです。

ひとつの会社として、数ある店舗を持っていたようです。

よくフランチャイズと聞かれるのですか、昔も今も、違います。

短いですが仕込みがあるので続きは後日書きます。

いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。感謝。